Bänkskivans betydelse

Bänkskivan är den del av köket som utsätts för störst påfrestningar. Därför bör du välja din nya bänkskiva med omsorg. Med vårt breda utbud av bänkskivor av hög kvalitet i natursten och komposit är du väl förberedd.  

Valet av bänkskiva har stor betydelse för utseendet eftersom det kompletterar snickerikökets fina hantverk och är en naturlig partner till träets mjuka uttryck. Men varje dag ställs bänkskivan inför nya utmaningar som bakning, rödbetor, citronsaft, oljor, saftigt kött, rödvinstänk, kokande vatten, vassa knivar, rengöringsmedel och varm mat.

För att vi ska kunna garantera en bänkskiva som kan hålla i årtionden, med rätt underhåll, importerar vi själva både natursten och marmor. Men du måste fortfarande svara på en viktig fråga: hur mycket underhåll vill du lägga ner på din bänkskiva? För det finns betydande skillnader mellan olika material.

Behandling av natursten

Bänkskivorna av natursten är vanligtvis impregnerade av tillverkaren vilket förhindrar att molekylära vätskor som oljor och fett tränger in i ytan. Efter ett år behöver bänkskivan vanligtvis en andra impregnering. För detta ändamål rekommenderar vi produkten Plet Stop[AA1] , som tränger in i den kapillära ytan och bildar ett tunt osynligt lager som ser till att olja och fett inte tränger in.

Marmor och dess fantastiska mönster

Det har alltid funnits en för marmor, en uppskattning som troligen beror på att de gamla grekerna och romarna – grundarna av den europeiska civilisationen – var förtjusta i marmorns estetiska och praktiska egenskaper. 

Bianco Carrara

Den mest kända typen av marmor, Bianco Carrara, eller vit marmor från Carrara, har stått för lyx och elegans sedan många hundra år tillbaka i tiden. Den har brutits i Carrara sedan 283 f.Kr. och har sedan dess förtrollat oss med dess transparenta sken efter polering. Kejsaren Augustus använde Carrara när han återuppbyggde Rom ca. trehundra år senare.

Bianca Carrara lyser upp alla rum och den kännetecknas av en fin ljusgrå bakgrund som genomkorsas av fina mörka linjer. Ljus marmor är dock känslig för fläckar så man bör se till att inte lämna rödbetsjuice eller rödvinsstänk för länge på ytan. 

Verde Guatemala

Verde Guatemala är en fantastisk blågrön marmor. Färgspelet och de mörka strimmorna påminner om den tropiska djungeln och det blågröna havet i Centralamerika där denna speciella marmor bryts.

Pietra Grey

Pietra Grey är en ädel mörkgrå marmor med subtila ljusa strimmor som bryts i och runt Isfahan, Iran. Petra Grey har de senaste åren upptäckts av inredningsarkitekter tack vare sin diskreta elegans, som är den mörka stenens kännetecken. Pietra Grey passar till den eleganta nordiska minimalismen.

Fior di Bosco

Fior di Bosco är en mycket attraktiv varm grå marmor från etruskernas gamla land i Italien. Mönstren i Fior di Bosco böljar och väller som molnformationer och färgen är vit och krämig – ibland med en antydan till glöd av honung.

Bianco Statuario 

Statuario är en klassisk och exklusiv vit marmor med ljusgrått mönster som träder fram med kraftiga ådror, vilket står i kontrast till de finare linjerna hos annan vit marmor. Statuario bryts också i området Carrara och är ännu mer eftertraktad än Bianco Carrara.

Tundra Grey

Tundra Grey är en vacker ljusgrå marmor som bryts i Turkiet. Marmorns harmoniska mönster rör sig elegant som molnformationer och har en varm färg som passar utmärkt i kök.

Jura Graublau

Kalksten, liksom marmor och granit, har bildats under miljontals år. I processen har kalkstenen pressats och knådats samtidigt som den utsatts för biokemiska processer. Tidigare havsavlagringar kan ses som fascinerande mönster i den tyska Jura Graublau, som berättar en historia om livet på jorden genom tiderna. Den organiska och rustika stilen gör kalkstenen till ett naturligt och mer avslappnat alternativ till marmor. Även om Jura Graublau är mjukare än marmor och därför känsligare för fläckar gör det inte så mycket, för de försvinner naturligt i det fina mönstret och kurvorna som kännetecknar Jura Grey Blue.

Naturstenens personlighet

Det kan förekomma små fördjupningar och hål i ytan vilket bidrar till bordsskivans unika karaktär. Därför är en bänkskiva i natursten alltid unik och har sin egen personlighet. Din bänkskiva i natursten kommer att skäras enligt dina individuella specifikationer och mätas exakt för ditt unika snickerikök. Tänk bara på att detta naturmaterial alltid kommer vara lite poröst.

Granit

Med granit får du en solid bänkskiva med ett diskret mönster på ytan. Tack vare granitens individuella färger och mönster är en bänkskiva i granit alltid unik. Granit är ett fast och kraftfullt material som huvudsakligen består av kvarts, fältspat och glimmer som bryts i bergen. I ett avlägset förflutet bildades granit av smälta bergmassor från jordens inre som pressades upp till ytan med ett enormt tryck. I Danmark är till exempel många medeltida kyrkor och Christiansborgs slott byggda av granit från Bornholm. Och de står fortfarande stadigt kvar.

Granit utstrålar en distinkt gedigenhet, oförstörbarhet och styrka. Vikten motsvarar det fasta uttrycket, för en bordsskiva med en tjocklek på 3 cm väger 90 kg per kvadratmeter. Men oroa dig inte, våra snickare är vana vid att hantera granit, så du får alltid den optimala lösningen genom Handcrafted Interior. 

Granit är ett otroligt hållbart material och slits i allmänhet inte. Det tål ganska höga temperaturer, men är inte värmebeständigt mot extrema temperaturer. Om värme appliceras under lång tid kan skador uppstå. Använd därför bordsskydd när du ställer undan väldigt varma saker.

Nero Assoluto

Om du letar efter en intensivt svart bänkskiva som passar till nästan allt är Nero Assoluto det självklara valet. Nero Assoluto är bruten i Zimbabwe och har en rigorös regelbundenhet i sin mörka färg och sitt mönster. Detta gör att den passar utmärkt till enkla och ljusa minimalistiska lösningar men kan också vara en fin kontrast till ett kök i en kraftig färg.

Underhåll av Nero Assoluto  

Nero Assoluto och andra typer av granit är mindre porösa än natursten, vilket gör att den är lättare att underhålla jämfört med naturstenen.

Med rätt skötsel och lite underhåll kan en bänkskiva i granit hålla hela livet och flera generationer. Den dagliga rengöringen görs genom att torka av bänkskivan med en trasa som vridits ut i varmt vatten.

Quartzite

Quartzite, eller på svenska kvartsit, är ännu hårdare än granit och därför lättare att underhålla. Bänkskivor i kvartsit innehåller minst 90 procent kvarts och bildas när sandsten under miljontals år pressas och värms upp under tryck. Kvartsit är normalt vit och grå, men tack vare små rester av järnoxid och andra mineraler kan den ha röd-, grön-, gul- eller blåaktiga nyanser. 

Dekton

Om du kan leva med en bänkskiva som inte har ett lika unikt uttryck som naturmaterial, så är det keramiska materialet Dekton ett raffinerat och mycket hållbart alternativ. Dekton ser ut som dyrbar natursten men är ännu mer hållbar och syrabeständig. Materialet tillverkas genom en sofistikerad (och hemlig) process där 25 olika råvaror av glas, kvarts och porslin blandas och utsätts för ett tryck på 25 000 ton innan de smälter vid 1200 grader.

Bänkskivor i keramik

Förutom Dekton har vi även andra keramiska bänkskivor. Gemensamt för dem alla är tillverkningsprocessen där naturmaterial värms upp till 1200 grader. Detta gör dem exceptionellt motståndskraftiga mot yttre påverkan och värme.

Komposit

Bänkskivor av komposit tillverkas av 95 % krossad sten och 5 % bindnings medel, till exempel bitar av polymer eller cementblandningar. Komposit har inte samma unika mönster och uttryck som natursten så du bör inte välja komposit för dess konstnärliga uttryck. Men en bänkskiva av komposit är däremot mycket motståndskraftig, hållbar och syrabeständig.

Valet är ditt

Vi på Handcrafted Interior har ständig kontakt med utvalda leverantörer av natursten och innovativa aktörer inom keramik. Vi har rest genom norra Toscana för att lära oss hur produktionen av marmor fungerar och vi delar gärna med oss av våra kunskaper på området. Så om du har några frågor om din perfekta bänkskiva, oavsett om det gäller färg, textur, design, hållbarhet eller underhåll, tveka inte att kontakta Handcrafted Interior.